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キャビア・フォアグラ・トリュフ
フォアグラ
フランス産 フォアグラ
※現在、現地で鳥インフルエンザが発生していたため輸入が制限されています。(2022.01~)
ペリゴール産 フォア・グラ
●ペリゴール産 フォアグラ (Perigord)
●フォアグラ エキストラ(フレッシュのみ)
●フォアグラ ファースト(フレッシュ、または冷凍)
フォア・グラ アンローブ
※現在、現地で鳥インフルエンザが発生していたため輸入が制限されています。(2022.01~)
●ランド産 フォアグラ アンローブ
●フォアグラ エキストラ アンローブ
大きなローブで使いやすい。歩留まり100%!
千島湖 KALUGA QUEENカルーガクイーン(中国)のキャビア
千島湖 KALUGA QUEENカルーガクイーン(中国)のキャビア
欧州系エアラインがファーストクラスで採用!
パリの三ツ星レストランも使用しています☆☆☆
こんなキャビアが欲しかった!
KALUGA QUEENカルーガクイーン(中国)のキャビア
ミネラルウォーターの採水地としても名高い千島湖、シンガポールとほぼ同面積の広大な湖で珠玉のキャビアを生産しています。中国産だから、という不安を一瞬で払拭できる商品です。絶滅危惧種の研究から始まった国家レベルの安全性も自慢の一つですが、世界中の三つ星シェフたち、世界中のキャビアショップが品質と味を評価し、採用しています。
出遅れないでください!
●ハイブリッド・キャビア
●オセトラ・キャビア
タスマニア・トリュフ
タスマニア・トリュフ
10年以上の紆余曲折を乗り越えて作り上げたタスマニア産冬トリュフ。生産者であるTamar Valley社のこだわりがぎっしり詰まったこのトリュフは何よりも香りが自慢です。毎年6月下旬、気温低下が熟成したアロマを生み、7月から感動の香りをお届けします。