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シーフード
オマール
オマール
マック・フーズのオマール海老（カナダ及びアメリカ産）
１年の中でも一番身入りのより春漁で買い付けを行っています。
長年の経験からそれぞれの生産者の特徴と製造工程を知り尽くし、
ベストの商品に仕上げています。
●生冷オマール・テール
獲れたてを素早く冷凍！だから旨味を逃がさない。
・3-4oz 約90g/1尾 4.5kg/1箱(約50尾入)
・4oz 約100g/1尾 4.5kg/1箱(約45尾入)
●ブランチングオマール・テール
ブランチングすることにより、身離れよく、作業効率もup。
・2-3oz 約70g/1尾 4.5kg/1箱(約65尾入)
ムール貝
冷凍ムール貝（カナダ プリンスエドワード島）
新鮮なムール貝を現地で洗浄、ブランチングし、使い勝手のよい1LBパックで急速凍結しました。
潮の香りも一緒にお届けします。
1LBS(約30粒)×10pac/CT
タスマニア産トラウト
タスマニア産トラウト
雄大な自然、澄んだ空気、冷たくてきれいな水。
タスマニアで育つオーシャントラウトは、
それだけで価値があります。
ミルキーな旨味ながら澄んだ味わい。鮮やかな色が特徴のタスマニア産トラウト。
サーモンではなく、トラウトにこだわる理由を実感してください！
