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LEGADO

イベリコ豚

とにかく美味しいイベリコ豚、LEGADO

スペイン最大手のELPOZO社が考え抜いて繰り上げる最上のイベリコ豚。

その秘密はスペインの誇るオリーブオイル。
生後3か月から与えられる特別配合飼料に配合されたオリーブオイル由来のオレイン酸は旨味となって取り込まれます。
だから、美味しい!
だから、365日お届けできます!


チルド:ハーフロイン
    肩ロース


冷凍:ハーフロイン
   肩ロース
   骨付きラック
   骨付きバックリブ
   シートベリー
   ロインチェーン
   チークミート
   ハラミ
   タン



同メーカーのシートベリーを使ったイベリコ豚ベーコンもあります。

家禽類

フランス家禽類

長年の経験で選び抜いたフランス家禽類、各生産者から最短ルートで仕入れています!


●シャラン鴨フィレ

●シャラン鴨バトー

●シャラン鴨キュイス

●フィレ・ド・カナール

●フィレ・ド・カネット

●キュイス・ド・カナール

●プーレ・ノワール PAC

●キュイス・ド・プーレ・ノワール

●コクレ

●パンタード PAC

●キュイス・ド・パンタード


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ビーフ

ビーフ各種

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あさの豚

あさの豚(栃木県)

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カナダ産仔牛

カナダ産仔牛

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